Zomercatering: late night snacks
Stel, je organiseert een feestje thuis of een etentje.. voor welke gelegenheid dan ook. Dan is het natuurlijk heel erg leuk om, als de avond eenmaal wat verder gevorderd is, je gasten ineens te verwennen met een echte late-night-snack. En dan geen bakken met chips op tafel zetten… Nee, maak er ook echt iets van! Zeker weten dat jouw gasten er nog lang over na zullen praten.
Je kunt natuurlijk de locale ijscoman opbellen en vragen of hij stipt om 11u voor jouw gasten op de stoep staat. Mogen ze allemaal een lekker ijsje uitzoeken. Of bewaar de laatste gang van je etentje nog even en pak uit met een waar over de top toetjesbuffet!

Verras je gasten 's avonds met een leuke snack! Foto: Event Lucky
Een andere leuke snack, een die je nog eens echt vooruit kunt maken, is een cupcake in een ijsbekertje. Ziet er lekker ’s zomers uit, maar je hebt geen enkele kans dat het onder je handen weg zal smelten. En je maakt hem zo:
- maak normaal cakebeslag,
- koop ijscupjes bij bijvoorbeeld de supermarkt of de Jamin,
- vul de cupjes tot maximaal 2/3 met het cakebeslag,
- en bak ze 30 minuten in een voorverwarmde oven,
- laat de cupcakes afkoelen,
- leg er een mooie dikke laag glazuur overheen zodat het op een echt ijsje lijkt.
Vind je dat allemaal te veel werk, en ga je toch voor de chips? Denk er dan eens aan om je chips anders te presenteren. Maak van dik papier allemaal zakjes en deel die persoonlijk uit aan je gasten. Het kost je een uurtje voorwerk, maar dan heb je ook wel een mooie uitsmijter voor de avond!
Wel een feestje organiseren, maar geen zin om zelf te koken? Organiseer je evenement op Stirrr, plaats een opdracht op onze Marktplaats en kies de beste cateraar voor de beste prijs!






[...] Dit blogartikel was vermeld op Twitter door Theo Huibers, Stirrr. Stirrr heeft gezegd: Zomercatering: verras je gasten met een echte late night snack! http://bit.ly/c4USJM [...]